第197章金屋藏娇可还行?
听着他们的交谈,安如烟眨了眨眼,有些好奇的品了一下。
emmm……
觉得好像跟她之前买的那个什么铁观音没什么区别?
当然了,这话她肯定不能说出来的,只是在心里这么嘀咕一句而已。
尤其是听到季云飞说这一壶茶要三位数的时候,安如烟更是心里忍不住感叹。
“季哥,你这么一说,我再这么一品,感觉好像确实不太一样了。”
江牧砸了咂嘴,又品了一口,随后转头跟安如烟对视了一眼。
算是挺默契的同时露出了笑容,猜到了对方的想法估计跟自己差不多。
“哈哈哈,这日料店提供的茶水能有多好,真要说,我家老头子那儿有大红袍,改天有机会偷一点出来,论茶,还得是咱们大夏国的东西。”
“那我可记住了。”江牧表情认真的点了点头。
都说霓虹那边的茶道怎么怎么样,但说白了,也是从大夏国这边传过去的。
或者说那边的大部分所谓的‘当地特色’,基本上都带着大夏国的影子。
比如说特别有名的樱花?
不好意思,也一样。
想想也是了,就那么一个小岛,能孕生多少自己的东西。
就在这时候,服务员托着餐盘走了进来。
这家名为‘燃’的日料店,与魔都那家空蝉同属于怀石料理,主打的就是精致,漂亮,高端的风格。
看着摆上桌的食材,确实是挺好看的,光是摆盘就看着赏心悦目,估摸着味道不会太差。
尤其是刺身拼盘,不仅种类丰富,而且基本上都是高级生鱼片,像是蓝鳍金枪鱼,鲽鱼都有。
至于三文鱼?
不好意思,压根就排不上号。
而把餐品送上来之后,一旁的服务员小姐姐并没有立刻离开,而是蹲在一旁,在小碟子里磨着山葵。
也就是所谓的芥末了。
事实上,真正的芥末指的是山葵,而市面上的那些芥末酱,大都是辣根。
辣根酱本身是淡黄色,因而一般在工厂里制作的时候都会加入食用色素什么的,最终变成了牙膏状的青芥辣。
这一点的话,主要是受限于山葵从摩擦要食用只有15分钟的样子,只能现磨现吃,也就一些高级的日料店才会采用。
江牧夹了一片蓝鳍金枪鱼,刀工确实是还可以,切得肥厚均匀,纹理也很好看。
但真要说刀工这玩意,那还得看江淮菜。
文思豆腐了解一下?
日料这玩意,说实话真的没什么技术含量。
哪怕引以为傲的刀工,在真正的大夏国老师傅眼里都像是小孩打闹似的。
亮点主要还是在食材上面,尤其是生鱼片这种,讲究的就是个食材本身的鲜味。
换句话说,只要是品质上去了,谁来烹饪都差不了太多。
哪怕是著名的怀石料理,说实话也只是在服务方面更加精致而已。
简单的
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