灭鼠得到的15块钱奖励,何雨柱给存了起来,当食堂的小金库,以后给手下人谋点福利。
棒梗做菜被批评,十分不满,
傻柱还有脸说好自为之,分明是讽刺,耗子尾巴都叫你拿去街道了,我拿什么做这耗子尾汁?
但棒梗不愧是厨神,很快想到,如果耗子尾巴能做成汁,耗子身子必然也能。
棒梗也是很聪明的,观察傻柱做饭也有几年了,对各种调料的掌握颇为纯熟。
所以9岁那年,他才能做出好吃到爆的叫花鸡,这绝对天赋不凡。
上次贾张氏偷来的痱子粉-玉米淀粉,这次刚好用上。
很快贾家厨房香味扑鼻,于是棒梗在10岁,烹调出被后世传为神话的耗子尾汁。
当何雨柱回到四合院,看着贾张氏一家,赞不绝口地吃着棒梗的杰作,顿时有种英雄迟暮的感觉。
何雨柱经历过80年代,那些一身西域服饰的假西域人,遍布了整个燕京,
弄个炭火槽就在路边吆喝,净是拿耗子肉冒充羊肉串的,成为80年代燕京的一道靓丽风景。
但是,但是即便吃,人家都是烤着吃,而今天这棒梗,竟然给耗子熬成了汁!
娄晓娥整个人都不好了,赶紧跑回屋里,一阵干呕。
刘海中刚好路过贾家门口,现在刘海中拜了个师父,号称老爹曾在紫禁城甩过鞭子,刘海中就跟着他学,已经得了几分真传。
这甩鞭子,来自清朝皇帝早朝时的一项礼仪,叫做鸣鞭。
长鞭用牛皮或者铁索制成,
每当长鞭在空中舞动,就会发出啪啪啪地巨大响声,清脆悦耳,具有极强的穿透力。
刘海中练得火候已经不错,他身为锻工,有把子力气,每次甩出,声音都非常响亮,一下能抡一个多钟头,声音不绝,比放二踢脚还要热闹。
刘海中是黄昏练鞭,今天甩完鞭子回来,竟看到了贾张氏全家都在吃肉。便觉得非常奇怪。
“棒梗,你们吃什么呢,这么香?”刘海中好奇问道。
贾张氏和棒梗急忙捂上了碗,生怕刘海中知道这是什么好东西。
“棒梗,把手拿开,让二大爷瞅瞅。”刘海中命令道。
“你看。”棒梗把碗晃了一下,刘海中没看清。
“老实交代,这是什么!哪里偷的!”刘海中以为棒梗不敢让他看,想到定是棒梗又偷肉了,厉声问道。
这次棒梗不敢再挡着,让刘海中仔细观看。
刘海中只觉得这里头几只小东西,非常眼熟。让他立刻觉得一阵反胃。刘海中也不是没经历过解放前的饥荒,就是困难那几年,其实也有人吃过。
但刘海中觉悟高,很快认为现在不适合吃耗子。
“你们,在吃耗子?你们是在给咱们院丢人吗?”刘海中不敢相信自己的眼睛。
贾张氏端起碗,不屑地道:“刘海中,这叫耗子尾汁,是我孙子的发明,你少
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