道,要是那几个店一起开起来就好了!
店里不忙的时候,徐静思问了葛师傅冬天买菜的事情,葛师傅说确实是个事,不下雨、不下雪的还好说,市场上可能还有卖萝卜、白菜什么的,偶尔还有点稀罕的大棚蔬菜,但是一旦下了雪,有时候萝卜、白菜都买不着。
葛师傅又道,“咱们得找个能存菜的地方,你要是三家店一起开起来,两千斤白菜是最少的!葱还好放,难放的是生姜,这个得窖藏要么就得用沙土,山药、土豆啊,最起码也得储存上上千斤!”
徐静思听的一身冷汗,心道,幸好何嫂子今天问起来种菜的事情,不然她真想不起来这个茬!如果到了冬天没菜了,她这快餐店怎么开门?
还有存菜的地方......
徐静思想到了买的日化厂那边的那个院子......实在不行,就把那里改建一下!
“葛师傅,明天抽空,你跟我趟百货大楼那边的店,那边有个院子,实在不行我在那边建个仓库,临入冬的时候就开始存菜!”
“行是行,但是仓库也不能随便建,既要通风、保温,还不能上冻。”
徐静思点点头,表示明白,这样的话只能给墙体加保温层,要么就是用草珊子什么的来保暖。
“葛师傅,麻烦您给出个单子吧,什么菜怎么个存法,您也给我写写,到时候我找个人问问,看怎么个建法。”
“成,”葛师傅痛快的说道,“包在我身上了,回去我就写,回来给你看看!”
“哎,麻烦您了!”
徐静思随即去拿了每天采购的账本,一看吓了一跳,单葱每天的用量就是一斤,假设要存一个月的葱量,四家店,一个月就是一千二百斤啊!
徐静思拿着账本习惯性的去拿自己的笔记本,去收银台那边找的时候才发现,刚才出来的时候没有带出来,她只能记在脑子里。
“老板,今天的营业额一共是二百零六!”张金凤还是穿着以前的旧衣服,她笑着对她说道,“还有,魏凯的爸爸今天来了,把魏凯的帐付清了,又给了二十块钱,我给他写了收条,钱我单独放在了一边,您注意一下啊!我都已经理好了,这是钥匙。”
“哦,好的,我知道了!”徐静思说道。
魏宁来结账了啊!
“要是没什么事的话我先走了!”张金凤的手里拿着两本书。
徐静思指了指她手中的书,好奇的问道,“拿的什么书?”
张金凤大大方方的递给她看,徐静思看清了书名,先是讶异,随即十分赞赏的说道,“好好学,不错,不错!”
她还以为张金凤看的是港台言情小说什么的,没想到是会计类的书!
“我先走了老板。”
“嗯,去吧!”
真不错,徐静思心道,她真是喜欢这样的女孩子!
没拿笔记本真是不方便,徐静思想写点东西都不行,她只好在收银台的抽屉里随便撕了两张纸,拿了笔写了起来。
店里的员工还在做着最后的清扫阶段,王桂芝走了过来,跟徐静思说道,“徐静,你都收拾好了没?”
“都收拾利索了嫂子,”徐静思指了指自己对面的位置说道,“坐一会啊嫂子。”
“行!”王桂芝坐了下来。
“这两天店里没什么事吧。”
“挺好的啊,没什么事,照旧!”
“那就行,就是辛苦你了!”
“应该的......”王桂芝正在说着,门口忽然冲进来一个人,一进门就跟疯了一样,“徐静?徐静!你给我出来!”
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