说,青瓷是酒瓶,黑瓷是酒茶盏,都是原来用到的老东西,不是什么官窑,全都是民窑,虽然也值点钱,但是价值并不高。”
“要不然,全部上一套,让我见识见识?”
“那你就是要全套的套餐了?”
羊肉泡馍套餐?陈文哲感觉有点奇怪,但是为了看看人家的古董,他还是点了头。
还真是套餐,最先上的是经典本地羊肉泡馍,其他还有在家版羊肉泡馍,新版羊肉泡馍,羊肉汤泡馍,羊肉夹馍。
这还不算晚,接着上来的是喷香羊肉泡的“七宗罪”,泡菜羊肉锅,戗面馒头,孜然羊肉夹馍,非正宗羊骨汤泡馍,烤羊肉......
一人份的套餐,数量都很少,有的甚至就几口。
但是,样式却很多。
看了看周围,陈文哲发现,像他这样吃饭的人,居然还不少。
吃的是个稀奇,可不是普通的饭菜。
既然有这么多花样,陈文哲也不介意都品尝一下。
当然,顺便他也观赏了一下人家的古董。
肯定都是民窑,也是生活日用瓷,而且,这些瓷器还真都用了有年头了。
这里面有白瓷大碗,青花中碗,黄釉盖碗,还有平盘、小蝶等等。
白釉的小酒壶,黑釉的小酒盏,还有配套的玉壶春瓶大酒瓶。
玉壶春瓶里装的是一款本地粮食酒,味道不错,它被称为“实力派”口粮酒,虽然在省内颇受欢迎、销量不低,但是出省以后就无人识了。
陈文哲能喝点酒,但是现在是下午三点,这个时间可不能酗酒。
所以,他只是浅尝辄止。
“咦?”一边品尝美食美酒,一边查看这些古董瓷器的记忆,没想到,他还真看到了一些比较有意思的事情。
陈文哲发现,这些瓷器,恐怕很多都不是这里的东西,而是后来老板费劲心思收集而来的。
要是时间足够早,比如在八九十年代,收集一批民窑的老瓷器,也不是太难。
陈文哲发现,这些老瓷器的年代有长有短,最长的有三百多年历史,可惜那个时期也是清代,而且这些瓷器就全是民间日用瓷,价值肯定不高。
对于别人来说,这种生活用瓷没有什么收藏价值,但是对陈文哲来说,还真不一样。
这些老瓷器,都有着自己的漫长人生,看它们的经历,就好使是在看电影一样。
当然,陈文哲没有无聊到看这些瓷器的主人是怎么生活的,他看的是一些有用的信息。
比如说,这些瓷器承装的饭菜?
这些饭菜是怎么做的?就算是满汉全席又怎么样?
所以,看了那么多古董,没有学到任何一样制瓷技术,反而是传承了一些佳肴菜肴的制作方法?
对于做饭,陈文哲不感兴趣,就算他传承过朝天锅,也不会让他想着在这一方面发展一下。
只不过,看到了一些有用的,有意思的事情,他也乐得看一看。
比如手边上的这只盖碗,它出自一座传承久远的大地主之家,而且是当时地主的老婆使用的一只茶碗。
这只茶碗可不是就用来喝茶的,不对,是用来喝茶,但是人家喝的可不是普通的红茶、绿茶,而是参茶!
这只茶碗,在原来的一段时间,是专门为主人泡参茶的。
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