契约!”掌柜的道,“得签五年!”
林晚秋笑了:“掌柜的,您也太贪了,我只要您二十两银子一个月的月银您跟我签五年?
实话跟您说吧,我只在西桐呆一年,咱们就签一年吧,一年的时间,足够你家大厨把我的拿手菜都学了去,一年之后,牧云楼就是没有我也不会断了川菜的供应。”
做生意的脸皮都厚实,被林晚秋说他贪婪他也笑眯眯的。
做生意嘛,谁不贪。
“那成,就签一年的。”他笑着应了下来,然后忙拿纸笔去写契约,写好画押之后有让人拿衙门去过成官契。
官契到手。
稳当!
“你啥时候能上工?”掌柜的问。
林晚秋:“今晚就可以。”
掌柜的大喜,好啊,今晚有爱吃辣的贵客定了席面,这老天爷真是心疼他,给他送了个会川蜀菜的厨子。
嘿嘿,今晚的赏钱是少不了的。
“那我先回家了,等会儿再过来。”林晚秋起身告辞,掌柜的送她出去的同时又问她家在何处,末了还让酒楼的马车送她回家。
林晚秋知晓掌柜的这是不放心她,要让人跟去看看她住在何处,家里还有何人。
不过谨慎是对的,换成是她她也会这么干。
可惜……她的路引是假的,契约根本就约束不到她。
林晚秋决定去当厨子是经过一番调查的,知道乔庆和他身边的人都喜欢吃辣。
这边林晚秋离开之后,掌柜的就把大厨叫了去,跟他说:“今儿这个秋林,我就跟他签了一年的契约,他是要走的,所以这一年中你们好好跟他学学……我跟他是讲好了的。
让厨房的那帮人给老子收敛着些,别给秋林使绊子,有使绊子的心思还不如好好把她的几道拿手菜给学到手!”
有人的地方就有江湖,就有争斗,厨房的人在一起久了,忽然来个新人,他们心里肯定要有疙瘩。
那会儿试菜的时候就有人忍不住跳出来了,他们敢跳出来背后少不了大厨的支持。
没谁愿意有人能威胁到自己的地位。
大厨闻言心里那点儿防备也就放下了,他点头:“放心吧掌柜的,我会约束好他们的。”
掌柜的道:“晚上有人要在咱们这儿宴请总兵大人,总兵大人说不定要来,你们给老子打起精神好好整,让秋林多做几道菜。
别嫉妒他,一年后他就滚蛋了!”
明明是林晚秋说的只签一年,被掌柜的说出来好像是他只用林晚秋一年,“放心,我们牧云楼还得靠你撑着,让他得意这一年,你机灵些,尽量让他多做菜,你也好多学。”
大厨笑道:“嗯,我知道了,不会让您失望的。”
申时三刻,林晚秋刚打算出门,酒楼的马车就来接她了。
这刚签契约掌柜的就如此紧张……难道晚上有喜欢吃辣菜的贵客?
若是总兵府的人就好了。
到了酒楼之后,大厨就和颜悦色地招呼了他,厨房其他人对她也热情地很,没有下午那会儿的防备。
林晚秋自然是清楚这里头是咋回事儿,她也不说破,只微笑着跟他们打招呼。
“今晚的主打菜你来出,晚上有喜欢川蜀菜的贵客。”大厨笑呵呵地拍了拍林晚秋的肩膀,然后指了两个人给他打下手。
林晚秋笑问:“什么贵客喜欢吃川蜀菜啊?”
“总兵大人!”大厨满脸喜色地道,“所以你一定不能出岔子!”
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