方的点心,名字听着怪新奇。”
“保准您吃了便忘不了!”秋昙笑道。
说罢她将厚厚的袖子往上一挠,拿起两个苹果——她们叫做奈,在木盆里那冰冷刺骨的水中一浸,擦了两下便丢给李妈妈,“妈妈刀功好,削起来!”说罢又吩咐翠袖和绿浓:“去将水缸里尚未融化的冰凿几块下来,凿得指头一样长,比指头略粗些便好,”翠袖和绿浓两个立即去了。
接着,秋昙自己拿了个青花大碗,洗干净了,放进去半小碗面粉、一撮米粉,再加五个鸡蛋及白糖、菜籽油进去搅拌……
李妈妈还没见过这样的,立在一旁默默看了会儿,在心里记下她的用量。
待绿浓将冰凿回来,秋昙这儿的面粉鸡蛋液也就拌好了,她用筷子夹起一块食指长的冰,粘上蛋液,再往面粉里打个滚,便放进油锅里炸……
李妈妈、屏儿和绿浓等人都在挤在一旁,瞪大眼看着,她们还从未见过炸冰的。
“姐姐,这也能炸么?”翠袖惊道。
“能炸,只是不能炸太久,不然里头的冰就化了,”说着立马将炸得金黄的冰溜子夹起来,放在白瓷碟里。
“快,趁热吃!”秋昙一面说一面将另外几条冰溜子也下了锅。
“二爷还没吃,我们怎么好先动筷子呢,”翠袖说着,已经忍不住咽唾沫了。
“这个就是要趁热,二爷那儿我待会儿炸了端过去,”秋昙道。
于是几人你看看我我看看你,终于由李妈妈领头,从竹筒里拿了筷子,各夹起一条,一口咬下去……
“从没吃过这样的点心,真是又冰又热,”屏儿双眼放光。
绿浓和翠袖只顾着吃了,一句话没有。李妈妈牙口不好,只能缓缓地咀嚼,轻轻地颔首。
随后,李妈妈接过秋昙的手,试着炸冰溜子,秋昙则将已炸好的一小碟端起来,飞也似地跑出灶房,跑去正屋,直冲进右梢间……
秦煜正看着书,忽听见动静,蹙眉看向秋昙,“你做什么这样毛毛躁躁的?”
秋昙激动地将那碟冰溜子奉上,“二爷快吃,奴婢才刚做的。”
秦煜瞥了眼碟子里的炸得金黄的一条一条,以为又是什么酥什么糕的,便摆了摆手道:“先放着,我待会儿吃。”
“哎呀!”秋昙急得跺脚,便自己捉起筷子,夹了一块送到他口边,“二爷快吃,不然要融化了!”
秦煜微怔,看看秋昙,又垂眸看了眼口边的糕点,有些羞涩的,微微张开口,咬下去……
只听“嚓”的一声,他咬断了里头包裹的冰柱,咀嚼两下,又热又冰的感觉瞬间充斥了口腔,他目光微亮,突然明白秋昙的“要融化了”是什么意思。
他合上书本,凝望着她,感觉自己也要融化了,“你总能想到这么多新奇的小玩意儿,”说罢凑上前,将剩下那半块也含进口中。
他望着秋昙,秋昙也望着他,渐渐她脸上的笑意凝固了,取而代之的是两团嫣红。
她别开眼,两手还愣愣地端着碗碟,秦煜却伸手接过白瓷碟和筷子,放在一边,而后用他宽大的手掌包住她冻得通红的小手。
“冷不冷?”他的声儿同她的手一样颤。
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